カレーボナーラ

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材料

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2人前

  • カレーマジック:大さじ2(30g)
  • パスタ:160g
  • ベーコン:5枚
  • 牛乳:200ml
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 粉チーズ:適量
  • 黒胡椒:適量

作り方

工程

パスタはたっぷりのお湯に塩を入れ茹でます。

工程

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、1cm幅に短冊切りしたベーコンを炒め、そこに牛乳を加えて煮詰めます。

工程

茹でたパスタを加えて、強火にして煮詰め、そこにカレーマジックを加えて混ぜ合わせます。

工程

お皿に盛って、粉チーズと黒胡椒をかけたら出来上がりです。

最後にポーチドエッグを乗せると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。



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