ゴーヤかに玉

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材料

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2人分

  • ごはんによくあう 五目かに玉の素:1袋
  • 卵:3個
  • ゴーヤ:1/2本
  • 油:大さじ3
  • 水:70+150ml

作り方

工程

ゴーヤ1/2本は、縦半分に切り、種をとって薄切りにし、 大さじ1の油で炒めます。

工程

ボールに卵3個と水70ml、かに玉の素を入れ、よく混ぜ、①を加えます。

工程

フライパンに大さじ2の油を入れ、かに玉を焼き、皿に盛ります。

工程

火を止めたフライパンに水150ml、あんかけの素を入れよくまぜたら火にかけ、とろみがついたら、③にかけます。



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