コチュジャンお好み焼き

キャベツは粗みじん切りにし、水気を切っておきます。

ボールにお好み焼き粉と水を入れ、泡だて器でよくまぜ、「コチュジャン炒めの素」、キャベツ、天かす、玉子を割り入れてさらに軽く混ぜ合わせます。

フライパンに油を中火で熱し、具を混ぜた（２）を１/２～１/３ずつ入れ、約2cmの厚みに丸く広げます。

約3分経過したら、その上に豚バラ肉を広げてのせます。

裏面が固まって来たらひっくりかえし、ふたをして、さらに約５分蒸し焼きにします。

中まで火が通ったら、お皿にのせて、ソースやマヨネーズ、かつお節などをお好みでかけて出来上がりです。