冷凍食品だけで!ホタテ貝とブロッコリーのクリーミーカレー【コクらくレシピ】

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材料

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1人分~

<お鍋で作る場合>

  • プレミアム熟カレー:1皿分
  • ホタテ貝(冷凍):4個
  • ブロッコリー(冷凍):3個
  • 水:150ml
  • 生クリーム:大さじ1

<電子レンジで作る場合>

  • ※お鍋の場合と同じです。

作り方

<お鍋で作る場合>

工程

鍋に、ホタテ貝、ブロッコリー、水を入れ、中火で沸騰させる。

工程

火を止めてルウを溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。

工程

生クリームを加え、弱火でかき混ぜたらできあがり。

<電子レンジで作る場合>

工程

耐熱性の容器にホタテ貝、ブロッコリー、水を入れて加熱してください。(600Wで約4分)

Point

※容器は必ずラップしてください。
※容器が熱くなりますのでご注意ください。

工程

レンジから取り出してルウを溶かした後、再び電子レンジで加熱してください。(600Wで約1分)

工程

レンジから取り出し、余熱があるうちに生クリームを加えてかき混ぜたらできあがり。

冷凍のホタテやブロッコリーがあれば、1人前から簡単に作れるカレーライスです。



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