豚ときのこの生姜焼き風炒め

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材料

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2人前

  • ポントクック 和風あまから煮込みの素:2個
  • 水:200ml
  • 豚肉こま切れ:200g
  • 長ねぎ(薄切り):1/2本(50g)
  • しめじ:1/2株
  • おろし生姜:小さじ1~※
  • 油:大さじ1

作り方

工程

フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉と長ねぎとしめじをよく炒める。をよく炒める。水を加え沸騰させる。

工程

火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。

工程

再び火にかけ、おろし生姜を加え時々かきまぜながら煮込み、好みの濃さになるまで煮込む。

Point

※おろし生姜はお好みで追加してください。



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