中華風たまごスープ

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材料

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2人前

  • ポントクック 中華風うま塩ソースの素:2個
  • 水:500ml
  • チンゲン菜(ざく切り):1株(100g)
  • 薄切り生しいたけ:2個(20g)
  • 溶き卵:1個分

作り方

工程

鍋で水を沸騰させたら、ざく切りのチンゲン菜、薄切りの生しいたけを加えて 軽く煮込む(約2~3分間)。

工程

火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。

工程

再び加熱し、とろみがつくまで煮込む(約2~3分間)。

工程

最後に溶き卵を流し入れ、一煮立ちさせる。



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