カレー鍋(ポトフ風)

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材料

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2~3人前

  • カレーマジック:大さじ4(60g)
  • 手羽元:6~7個(350g)
  • ウインナー:100g(6本程度)
  • キャベツ:1/8個(150g)
  • もやし:1袋(200g)
  • 長ねぎ:1本
  • しめじ:1袋(100g)

作り方

工程

野菜類は一口大にカットしておきます。

工程

鍋に水3カップ、手羽元を入れ煮立ったらアクを除き(中火)、カレーマジックを加えふたをして約20分煮ます(弱火)。

工程

ウインナー、野菜を入れ中火で煮立てたら、弱火にしてふたをして火が通るまで煮て、完成です。(約10分)



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