カレー肉じゃが

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材料

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1人前

  • カレーマジック:大さじ1(15g)
  • じゃがいも:大1/2個(100g)
  • にんじん:1/8本(25g)
  • 玉ねぎ:1/8個(25g)
  • 豚バラ肉(切り落とし):50g
  • しらたき:30g
  • 醤油:7.5g(大さじ1/2)
  • 砂糖:6g(大さじ1/2)
  • 水:大さじ2

作り方

工程

じゃがいもとにんじんは小さめの乱切り、玉ねぎは薄切りにします。豚肉は一口大に切ります。カレーマジック・醤油・砂糖・水は合わせておきます。

工程

耐熱容器にしらたきを入れ、その上に豚肉を広げ入れ、さらに玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをのせ、合わせた調味料を回しかけます。

工程

ラップをかけてレンジで加熱(500W約10分)します。取り出したら全体を混ぜ合わせて、完成です。



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