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2~3人前
さつまいもは拍子切りにし、水にさらします。にんじんも同じように拍子切りにします。
フライパンをごま油で熱し、1の野菜を炒めます。
野菜に火が通ったら「玉子のすき煮の素」を加え、炒め合わせます。
3をお皿に盛り、白ごまをふりかけます。
さつまいのやさしい甘さがクセになる、子供も喜ぶ一品です。
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