地鶏ごはん

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材料

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3~4人分

  • 炊き込み御膳 五目ごはん:1箱
  • 地鶏(もも):1枚
  • 白ねぎ:1本
  • お米:3合

作り方

工程

地鶏は酒少々をふり、ぶつ切りにしたネギと共に焼いておきます。

工程

地鶏は皮にほどよい焦げ目がつけばひと口大に切り分け炊き込み御膳の「だし」を加えて下味をつけます。

工程

炊飯器の内釜に、といだお米3合と②の「だし」のみ入れ、白米と同じ水加減をし、よくかき混ぜます。

工程

その上に炊き込み御膳の「具」と②の地鶏をのせ、炊飯します。

工程

炊き上がりにネギを共に盛り付けます。



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