カレー麻婆豆腐

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材料

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2人前

  • カレーマジック:大さじ2(30g)
  • 豆腐:1/2丁
  • ひき肉:50g
  • 水:90ml
  • 水溶き片栗粉:大さじ1
  • サラダ油:小さじ1

作り方

工程

フライパンを熱して油をひき、ひき肉をよく炒めます。

工程

豆腐、カレーマジック、水を加えて、煮立たせます。

工程

火を止めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけてひと煮立ちしたら出来上がりです。

お好みで青ねぎをちらすと彩り良く仕上がります。



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