肉豆腐

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材料

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2人前

  • ポントクック 和風あまから煮込みの素:2個
  • 水:200ml
  • 豚ひき肉:150g
  • 木綿豆腐:1丁(300g)
  • 長ねぎ(斜め切り):1本
  • サラダ油:大さじ1

作り方

工程

水を切った木綿豆腐を12等分に切る。

工程

フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒め、色が変わったら長ねぎを加えてさらに炒める。そこへ木綿豆腐を並べ、両面を焼く。

工程

水を入れ煮立ったら、火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。

工程

再び火をつけ、煮汁がお好みの濃さになるまで煮込む。



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