牛肉と玉ねぎのカレー炒め

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材料

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2人前

  • カレーマジック:大さじ2(30g)
  • 牛肉もも(切り落とし):130g
  • 玉ねぎ:1個(200g)
  • ピーマン:1個(25g)
  • 砂糖:2g(小さじ1/2)
  • 片栗粉:2g(小さじ1/2)
  • 水:大さじ3
  • 油:大さじ1

作り方

工程

玉ねぎ・ピーマンを細切りにします。調味料(砂糖・片栗粉・カレーマジック・水)を混ぜておきます。

工程

油をひいたフライパンで牛肉を炒め、火が通ったら、玉ねぎ・ピーマンを加えて炒めます。調味料を加えて混ぜ炒めて、完成です。



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