アスパラと厚揚げのカレー炒め

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材料

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2人前

  • カレーマジック:小さじ2(10g)
  • アスパラ:4本
  • 厚揚げ:1袋(250g)
  • ベーコン:1枚(20g)
  • 油:大さじ1/2

作り方

工程

アスパラの皮をピーラーで根元から2/3まで取り、ラップをしてレンジで加熱後(500W約1分)、端を切り落とし一口大に切ります。厚揚げも一口大に切り、ベーコンは短冊切りにします。

工程

油をひいたフライパンでベーコン、厚揚げ、アスパラを炒め、火が通ったらカレーマジックを加えて混ぜて炒めて、完成です。



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