レンジで簡単!カフェ風オムカレー【コクらくレシピ】

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材料

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1人分

  • プレミアム熟カレー:1皿分
  • 水:100ml
  • 冷凍チキンライス:200g
  • 卵:1個
  • 塩、コショウ:少々
  • ピクルス:お好みで

作り方

工程

冷凍チキンライスをパッケージの表示通りにレンジで加熱し、ボウルやお茶碗などの容器に詰めてから、お皿に裏返して盛り付けます。

Point

※容器には必ずラップをかけてください。
※容器が熱くなりますのでご注意ください。

工程

耐熱容器に卵を割りほぐし、塩、コショウをしてから電子レンジで加熱(600Wで約1分)した後、容器から取り出して①のチキンライスの上に乗せます。

Point

※卵は必ずかき混ぜてから電子レンジにかけてください。

工程

耐熱容器に水を入れて電子レンジで加熱(600Wで約2分)し、一旦取り出してからルウを加え、かき混ぜてルウが溶けたら、再び過熱します(600Wで約30秒)。

Point

※2回に分けて加熱するのがポイントです。

工程

オムライスの周りに③のカレーソースをかけ、お好みでピクルスを添えたらできあがり。

全く火を使わずに、カフェメニューのようにオシャレなオムカレーを作ることができます。



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