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2~3人分
厚揚げは1㎝厚さに切り、しめじはほぐしておきます。
フライパンに油を熱し、厚揚げを炒め焼きします。
しめじを加え、火が通ったらごちうまを入れて炒めあわせ、全体に混ざったら出来上がりです。
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