冷凍食品だけで！ホタテ貝とブロッコリーのクリーミーカレー【コクらくレシピ】

＜お鍋で作る場合＞

鍋に、ホタテ貝、ブロッコリー、水を入れ、中火で沸騰させる。

火を止めてルウを溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。

生クリームを加え、弱火でかき混ぜたらできあがり。

＜電子レンジで作る場合＞

耐熱性の容器にホタテ貝、ブロッコリー、水、ルウを入れて電子レンジで加熱します。（600Wで約4分）

Point

※容器は必ずラップしてください。
※容器が熱くなりますのでご注意ください。

一旦取り出してよくかき混ぜてルウを溶かしてから、もう一度電子レンジで加熱し（600Wで約30秒）、取り出して余熱があるうちに生クリームを加え、軽くかき混ぜたらできあがり。

Point

※2回に分けて加熱し、生クリームは最後に加えるのがポイントです！