あさりと豚肉のカレー炒め

あさりは砂出します。豚バラ肉は一口大に切ります。

フライパンにオリーブ油を入れ熱し、豚肉を炒め焼き色がついたら、火を止めあさりを加えます。

中火でふたををしてあさりを蒸し煮、殻が開いたらカレーマジックを入れ絡めて、完成です。