パンで食べるコンビーフカレー

厚手の鍋にサラダ油(又はバター)を熱し、一口大に切った野菜をよく炒めます。　　

水を加え、材料がやわらかくなるまで中火で煮込みます。

いったん火を止め、ルウを加えよく混ぜます。

コンビーフを加え、適当なとろみがつくまで弱火で煮込みます。

お好みのパン(バゲットや胚芽パンなど)でいただきます。