かんぴょうの混ぜごはん

かんぴょうは塩もみした後、塩を洗い流し、5分程度水につけた後、熱湯で5分煮た後、2～3ｃｍ幅に切ります。

フライパンに、肉豆腐の素、水300ｍｌ、かんぴょうを入れ、弱火～中火で10～15分、水分がなくなるまで混ぜながら加熱します。

あたたかいご飯と２を混ぜ合わせればできあがりです。