4人分
カレーにめんつゆ、水を加えて煮立て、つけつゆを作ります。
別の鍋に湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲティを入れ、スパゲティの袋に記載された通りにゆで、冷水で冷まし、水気をきってオリーブ油を絡めます。
ハムは短冊に切り、レタス、黄パプリカは細切り、ミニトマトは半分に切ります。
器に3のレタスを敷いてスパゲティをのせ、ハム、黄パプリカ、ミニトマトを添え、チャービルをあしらいます。1の熱々のつけつゆを器に注ぎ、粉チーズをふり、スパゲティをつけながらいただきます。
残り物のカレーを使って、簡単においしく召し上がれるレシピです。