フライパンひとつで！ハッシュドスパゲティー【コクらくレシピ】
材料
1人分
- プレミアム熟ハヤシ：1皿分
- 水（ハヤシソース用）：70ml
- 牛肉薄切り：80g
- マッシュルーム：3個
- たまねぎ：1/4個
- バター：10g
- スパゲティー（1.6㎜）：80g
- 水（スパゲティー用）：250ml
- 粉チーズ：適量
- パセリ：少々
牛肉は3～4㎝幅に切り、マッシュルームとたまねぎは薄切りにします。
【ハヤシソース】耐熱容器に水とルウを入れ電子レンジで加熱し（600Wで約1～2分、沸騰しない程度）、一旦取り出してよくかき混ぜてルウを溶かしてから、もう一度電子レンジで加熱し（600Wで約30秒）、軽くかき混ぜます。
Point
※容器には必ずラップをかけてください。
※容器が熱くなりますのでご注意ください。
※2回に分けて加熱するのがポイントです！
フライパンにバターを熱し、①の牛肉・マッシュルーム・たまねぎを炒め、火が通ったら水を加えて煮立て、スパゲティーを半分に折って加え、フタをして弱火で6～7分煮ます。
Point
※スパゲティーの煮込み時間はパッケージの指定より1分短いくらいで良いです。
蓋を取って中火にし、混ぜながら水分を飛ばした後、②のハヤシソースを加えて混ぜ合わせたらできあがり。
Point
お好みで粉チーズとパセリを振りかけてお召し上がりください。
パスタを茹でるところから味付けまで、フライパンだけで作ることができる、簡単なパスタメニューです。
