なすの肉味噌チーズ焼き

なすは縦半分に切り、1cm幅の半月切りにします。

油を入れたフライパンを中火で熱し、なすに火が通るまで炒めます。

火を弱火にし、「肉味噌炒めの素」を加えてさっと炒めあわせます。

グラタン皿などの耐熱容器に③を入れ、ピザ用のチーズをかけてオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。