基本のホワイトソース

水80mlと、ルウ1皿分をレンジ加熱が出来るマグカップに入れる。

電子レンジで、600W１分間加熱する。

電子レンジから取り出し、よく混ぜてルウを溶かす。

再度、電子レンジで600W30秒間加熱して、よく混ぜて出来上がり。