鮭マヨ炒飯おにぎらず

炒飯（1人前）を、裏面の作り方どおりに作り、4等分します。

焼き海苔をひし形状に置いて、中央部分に4等分した炒飯を四角くひろげます。その上に鮭1/2切れとマヨネーズをのせます。

②の具の上に、さらに4等分した炒飯を平らに敷きます。

風呂敷で包む要領で、海苔の角を中央に向かって順番に折り畳みます。包んだ側を底にして、海苔が全体にしんなり馴染むまで約5分置きます。

馴染んだら包丁で半分に切って、完成です。