おこわ風茶漬け とろとろお粥仕立て

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材料

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3合分

  • 炊込み御膳 とり五目:1箱
  • 米:3合
  • 切り餅:100g(約2個)
  • だし汁:適量
  • 三つ葉:お好みで

作り方

工程

切り餅を1㎝角くらいに切ります。

工程

お米3合(180mlカップ×3)をとぎ「だし」を入れます。

工程

白米と同じ水加減をし、よくかき混ぜ、「具」と切り餅をのせて、その後すぐに炊飯します。

工程

炊き上がったら、すぐによくかき混ぜ、茶碗に盛り、お好みのだし汁をかけます。 お好みで三つ葉を散らす。

Point

※混ぜながら、数分おくとよりお粥風になります。



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