レンジで簡単！カット野菜でカレー蒸しそば【コクらくレシピ】

耐熱容器にウスターソースとルウ、水を入れて電子レンジで加熱し（600Wで約1～2分、沸騰しない程度）、一旦取り出してよくかき混ぜてルウを溶かします。

①の耐熱容器に、斜め3等分に切ったウインナーと、ほぐした中華麺、カット野菜を入れ、具材にカレーソースが絡まるように混ぜ合わせ、再びラップをかけ、電子レンジで加熱します（600Wで約5～6分）

レンジから取り出して混ぜ合わせ、器に盛り、カットねぎを散らしてできあがり。