休日ランチにピッタリ！簡単ドミドリア

フライパンにエリンギと水を入れてひと煮たちさせる。一旦火を止めてポントクックを入れて溶かす。再び加熱し、軽くとろみがつくまで煮込む（約1～2分）。

火を止めてご飯を加えて、混ぜる。

耐熱容器に②を入れ、スライスチーズをのせたら、チーズに香ばしく焼き色がつくまでオーブントースターで4～5分焼き、パセリを散らせば出来上がり。