チーズカレーフレンチトースト

食パンにカレーをのせて全体に広げ、スライスチーズをのせてもう1枚の食パンでサンドします。

バットに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせて、その中に１の食パンを入れて両面を浸します。

フライパンにサラダ油とバターを熱し、２の食パンを入れて、両面をこんがりと焼きます。

フレンチトーストを半分に切って器に盛り、ミニトマトとパセリを添えます。