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2人分
食パンにカレーをのせて全体に広げ、スライスチーズをのせてもう1枚の食パンでサンドします。
バットに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせて、その中に1の食パンを入れて両面を浸します。
フライパンにサラダ油とバターを熱し、2の食パンを入れて、両面をこんがりと焼きます。
フレンチトーストを半分に切って器に盛り、ミニトマトとパセリを添えます。
前の日に残ったカレーを使って、簡単においしくつくれます!
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