野菜たっぷりカレーそうめん

大き目の鍋で そうめんをゆで、ゆであがったら、氷水（分量外）ですぐに冷やし、水を切り、 お皿に盛り付けます。

パプリカは縦半分に切り、種とわたを取って１ｃｍ角に切り、オクラもガクを取り除いて １ｃｍ程度に切ります。 コーンや油を切ったツナも含め、①のそうめんの上にきれいに盛り付けます。

鍋に水200ｍｌ＋牛乳200ml＋めんつゆ（120ml）を入れ、沸騰したところで火を止め、 プレミアム熟カレーを加えてよく溶かします。

再び弱火で③の鍋を煮込み、 適当なとろみがついたら、器に移します。

器のカレーつゆに、お好みで氷を1～２コ入れ、つゆの濃さや熱さを調整してお召し上がり下さい。