サバキーマカレー

さば水煮缶は身をほぐしておく。

玉ねぎ、エリンギ、セロリの茎は千切りにしておき、セロリの葉は手 でちぎる。

フライパンに油をしき、油が温まったら合挽肉を炒める。

合挽肉に火が通ったら、２の玉ねぎ、エリンギ、セロリの茎を加え、 しんなりするまで炒める。

１を加え、水を加えたのちにZEPPINを入れ溶かす。

水気が無くなってきたらおろししょうがを入れ、好みで胡椒を加える。

温かいご飯の上に盛り、セロリの葉を盛り付けて完成。