ハンバーグソース

ハンバーグを焼いた後のフライパンで、薄切りのマッシュルーム（お好みで）を炒めた後、水を加え、一煮立ちさせる。

火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。

再び加熱し、ソースがお好みの濃さになるまで煮詰め（約2～3分間）、ハンバーグにかけたら出来上がり。