牛肉ごはん

牛肉を2cm幅程度に切っておきます。

①の牛肉を炊き込み御膳のだしに30分ほど漬けておきます。

たまねぎを薄切りにしておきます。

炊飯器の内釜に、といだお米3合と①で牛肉を漬けておいた「だし」だけを入れます。

白米を炊く場合と同じ水加減をし、よくかき混ぜます。 ※新たまねぎの時は水加減を少なめに調整してください。

その上に③のたまねぎ、②で漬けておいた牛肉、炊き込み御膳の「具」の順番に入れて炊飯します。

炊き上がった炊き込みごはんに刻んだ青ねぎをお好みでかけます。