アスパラと厚揚げのカレー炒め

アスパラの皮をピーラーで根元から２/３まで取り、ラップをしてレンジで加熱後（５００Ｗ約１分）、端を切り落とし一口大に切ります。厚揚げも一口大に切り、ベーコンは短冊切りにします。

油をひいたフライパンでベーコン、厚揚げ、アスパラを炒め、火が通ったらカレーマジックを加えて混ぜて炒めて、完成です。