五目ごはんの肉巻おにぎり

炊き込み御膳を箱の作り方通りに炊飯します。

炊きあがったごはんを俵型のおにぎりにします。

豚肉を広げ、塩・こしょうし、おにぎりに巻きつけます。

あたためたフライパンに大さじ１のごま油を入れ、肉の継ぎ目が下になるように３を入れます。ころがしながら全体に焦げ目がつくまで焼きます。時々、塩・こしょうをふってください。