クリームシチュー

熱した厚手の鍋に油を入れ、一口大に切った鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めた後、水を加え、しっかり煮込む。

火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。

再び加熱し、とろみがつくまで煮込む。

最後に牛乳とゆでたブロッコリー（お好みで）を入れて再び煮込む。