レンジで簡単！カフェ風オムカレー【コクらくレシピ】

冷凍チキンライスをパッケージの表示通りにレンジで加熱し、ボウルやお茶碗などの容器に詰めてから、お皿に裏返して盛り付けます。

耐熱容器に卵を割りほぐし、塩、コショウをしてから電子レンジで加熱（600Wで約1分）した後、容器から取り出して①のチキンライスの上に乗せます。

【カレーソース】耐熱容器に水とルウを入れて電子レンジで加熱し（600Wで約1～2分、沸騰しない程度）、一旦取り出してよくかき混ぜてルウを溶かしてから、もう一度電子レンジで加熱し（600Wで約30秒）、軽くかき混ぜます。

オムライスの周りに③のカレーソースをかけ、お好みでピクルスを添えたらできあがり。