根菜のカレーピラフ（炊飯器レシピ）
材料
3～4人前
- カレーマジック：大さじ4杯
- お米：2合
- サツマイモ：120g
- にんじん：100g（1/2本）
- ごぼう：20g（1/4本）
- れんこん：120g
- 水：お米2合分
根菜（サツマイモ、にんじん、ごぼう、れんこん）をあらって、食べやすい大きさに切る。
Point
食材は一例です。お好みに合わせて違う野菜などを使っていただいても構いません。
お米2合を研ぎ、炊飯器で通常通り2合の分量まで水をはる。
②の中に①を入れて、カレーマジックを既定の分量加え、軽く全体をかき混ぜてから炊飯したらできあがり。
旬の食材など、たくさん買って余らせてしまうことがありますよね。
余り気味の根菜を使って、炊飯器でカンタンにカレーピラフが作れます！
