あさりとアスパラのうま味噌炒め

アスパラの皮を2/3ほど剥ぎ、斜めに切っておきます。

フライパンに油を中火で熱し、アスパラを2分ほど、火が通るまで炒めます。

あさりを加えさっと炒めたら、お酒を回しかけます。

火を弱火にしてうま味噌炒めの素を加え炒め合わせます。